وصفة

بار شوكولاتة الكنافة و الفستق

Name: بار شوكولاتة الكنافة و الفستق
Cook time: 60 دقيقة
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 و ¼ كوب (300غ) براليني الفستق; 3 أكواب (150غ) عجينة الكنافة; 1 و ½ ملعقة كبيرة (20غ) زبدة مذابة; 3 جالكسي بالحليب 80غ

لمسة مميزة تضفيها شوكولاتة جالكسي الناعمة على هذه الوصفة الشهيرة، لتأخذك إلى عالم من النكهات الفاخرة.

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت التبريد: 30 دقيقة
لتحضير: 12 حصة
المكونات: 4 عناصر

رمضان

المكونات

1 و ¼ كوب (300غ) براليني الفستق
3 أكواب (150غ) عجينة الكنافة
1 و ½ ملعقة كبيرة (20غ) زبدة مذابة
3 جالكسي بالحليب 80غ

المنتجات المستخدمة

جالكسي شوكولاتة 80غ

1
في وعاء، فتّتي عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة.
2
ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي عجينة الكنافة وقلّبيها لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا.
3
أضيفي براليني الفستق و إمزجي جيدًا.
4
قومي بإذابة شوكولاتة جالكسي باستخدام حمام مائي أو الميكروويف، ثم صبّيها في قوالب سيليكون، مع التأكد من تغطية الأطراف بالتساوي.
5
ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة.
6
بعد أن تتماسك الشوكولاتة، وزّعي خليط الكنافة بالتساوي داخل كل قالب.
7
صبّي المزيد من الشوكولاتة المذابة فوق الخليط لتغطية الكنافة بالكامل.
8
أعيدي القوالب إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
9
بعد أن تتماسك، أخرجي بار الشوكولاتة برفق من القوالب. زينيها بخطوط من الشوكولاتة المذابة ورشّيها بالفستق المهروش.
نصيحة
للمزيد من القرمشة، جمّدي عجينة الكنافة قبل استخدامها.