وصفة

بريتزل بالشوكولاتة

Name: بريتزل بالشوكولاتة
Cook time: 135 دقيقة
Total time: 135 min
Yield: 30
Ingredients: 3 جالكسي بالحليب 80غ; 1 عبوة برتزل; 1/2 كوب (120 مل) كريمة; 1 عبوة ام اند امز بينت

كل قضمة تجمع بين الدفء والمذاق الشهي مع وصفة البريتزل المقرمش.

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت التبريد: 120 دقيقة
لتحضير: 30 حصص
المكونات: 4 عناصر

وصفات ممتعة

المكونات

3 جالكسي بالحليب 80غ
1 عبوة برتزل
1/2 كوب (120 مل) كريمة
1 عبوة ام اند امز بينت

المنتجات المستخدمة

جالكسي شوكولاتة 80غ

للمزيد

1
سخّني الكريمة على نار هادئة حتى تصبح دافئة، مع تجنب الغليان.
2
في وعاء، اسكبي الكريمة الدافئة فوق شوكولاتة جالكسي. اتركيها لمدة دقيقتين، ثم اخلطي بلطف باستخدام الملعقة حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا. غطِّي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
3
باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الجاناش بسرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا وثابتًا، مع الحرص على عدم المبالغة في الخفق.
4
رتّبي البريتزل على طبق تقديم.
5
باستخدام كيس تزيين مزود بفوهة على شكل نجمة، ضعي ثلاث دوامات صغيرة من الجاناش المخفوق على كل قطعة بريتزل.
6
أضيفي حبة ام اند امز للتزيين. قدّميها فورًا أو احفظيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
نصيحة
بعد خفق الجاناش، أضيفي حبات ام اند امز للمسة مقرمشة.
نصيحة
غمسي كل قطعة بريتزل في الشوكولاتة المذابة قبل تزيينها بالجاناش.